A carregar... 
Chegado o Inverno, chega o momento de nos recolhermos novamente ao nosso casulo e cuidarmos de nós. É o momento ideal para aprender alguns pratos vegetarianos, saudáveis e sobretudo a cozinhar com consciência, Amor e criatividade!
Os ingredientes principais para o sucesso de qualquer prato harmoniosamente confeccionado.”Nós somos aquilo que comemos” e, apesar de não termos consciência, a alimentação é o rei da medicina. Se comermos bem e cuidarmos de nós, vamos viver em paz e tranquilidade, com uma mente mais calma e menos agitada, e não ficamos doentes porque escutamos e sentimos o nosso corpo. Cozinhar é um acto de Amor, um acto de consciência.”Nos mosteiros tradicionais Zen do Japão e da China os cozinheiros eram os monges mais avançados do templo, e a culinária era apelidada de “arte para o desenvolvimento da consciência”" in “Métodos Culinários”, Francisco Varatojo, Instituto de Macrobiótica. E, na verdade, quem cozinha influencia directamente a energia da casa e das próprias pessoas.As próximas datas dos cursos no Blue Buddha Hostel, Ericeira são 17, sábado, e 21 de Janeiro, quarta-feira, das 10h às 14h.
Como chegar ao Blue Buddha: www.bluebuddhahostel.comA quem estiver interessado pede-se que faça um depósito de 20€, no máximo quatro dias antes do workshop, e os restantes 15€ pagam no próprio dia.Maria João FradeNIB - Número de Identificação Bancária0010 0000 35428090001 34″Quando comemos com consciência, mantemo-nos cientes de todos os seres vivos cuja existência e esforço contribuiram para a comida que está à nossa frente. Esta consciência da nossa interdependência de outros seres ajuda-nos a manter a compaixão no nosso coração”Thich Nhat Hanh, em “Criar a verdadeira paz” em todo e qualquer momento….Pede-se reencaminhamento a possíveis interessados sff.
http://hearthseeds.blogspot.com/
